食堂倉庫小常識

2019-12-24

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食堂承包廠家告訴你食堂倉庫小常識倉庫五距

1．頂距：指堆貨的頂麵與倉庫屋頂平麵之間的距離。一般的平頂樓房，頂距為50厘米以上；人字形屋頂，堆貨頂麵以不超過橫梁為準。

2．燈距：指倉庫內固定的照明燈與商品之間的距離。燈距不應小於50厘米以防止照明燈過於接近商品（燈光產生熱量）而發生火災。

3．牆距：指牆壁與堆貨之間的距離。牆距又分外牆距與內牆距。一般外牆距在50厘米以上，內牆距在30厘米以上。以便通風散潮和防火，一旦發生火災，可供消防人員出入。

4．柱距：指貨堆與屋柱的距離一般為10～20厘米。柱距的作用是防止柱散發的潮氣使商品受潮，並保護柱腳，以免損壞建築物。

5．堆距：指貨堆與貨堆之間的距離，通常為100厘米，堆距的作用是使貨堆與貨堆之間，間隔清楚，防止混淆，也便於通風檢查，一旦發生火災，還便於搶救，疏散物資。

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