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食堂自選餐製作

食堂自選餐製作

  • 所屬分類:自選餐
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2019-12-17
  • 產品概述

第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。

第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、幹煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等

第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。

第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等

第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。

由於這些都是方便快捷的食品,類似學校的食堂的模式,事先成批製作好的飯菜,大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品,顧客一到即刻點菜上桌,餐台上共有葷素30多種菜品,標注的價格為1~10元/份不等,一勺為一份。最便宜的青菜隻要1元/份,而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。


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